Courtepaille , c'est 60 ans d'existence  

Nous recherchons actuellement un(e) assistant(e) pour notre restaurant Courtepaille de Saint-Gregoire

Dynamique, Enthousiaste, et passionné par nos métiers, tu seras en charge de coordonner l’équipe pendant les services et participeras a l’organisation opérationnelle du restaurant.

Tes missions :

• Tu coordonneras une équipe composée de 10 à 20 collaborateurs en les accompagnant sur le terrain pendant les services
• Posté pendant les services, tu accompagneras l’équipe au respect des standards
• Autonome tu organiseras le travail et la répartition des taches
• Tu seras le garant de l’expérience chaleureuse de Courtepaille pour nos clients en les laissant repartir avec un petit bout de notre flamme
• Tu participeras au démarchage commercial de la zone de chalandise.
• Tu veilleras au respect des règles d'hygiène et de sécurité
• En charge d’un dossier transverse, Tu participeras à la mise en œuvre des plans d’action correctifs, à la suite des analyses et/ou résultats observés.

Tu auras la responsabilité des Ouvertures et/ou fermetures du restaurant

Opérationnel.le, le métier de service n'a aucun secret pour toi et tu aimes être sur le terrain

Attentionné.e et réactif, tu portes une attention particulière au client.

Organisé.e, tu sais travailler avec méthode et transmettre ton savoir faire.

Fort.e de ton expérience a des postes similaires, tu es reconnu pour ton dynamisme, ton enthousiasme et ta capacité à accompagner un équipe

Rigoureux, tu sais mener les taches qui te sont confiées avec sérieux

Salaire mensuel 2047.56 € brut par mois.

Prime trimestrielle sur objectif : Potentiel 662.50 € brut

Mutuelle HCR

Participation au transport

Repas pris sur place (à la carte)

CSE Entreprise

Afin d’être sûr d’apprécier l’ensemble de tes qualités nous te contacterons dans un premier temps pour un entretien RH téléphonique permettant également de t’assurer que le poste de correspond. Ensuite tu passeras un entretien opérationnel, ce sera le moment de nous développer tes compétences.