Analista de laboratorio - Físico Organoleptico

  • A jornada completa

Descripción de la empresa

SGS es una compañía multinacional de origen suizo, líder mundial en servicios de inspección, verificación, análisis y certificación de productos y servicios, con más de 2600 oficinas y laboratorios a nivel mundial. En el Perú, operamos en la mayoría de los sectores económicos como minería, agricultura y pesca formando parte de la cadena de valor de sus productos y servicios. 

 Actualmente nos encontramos en búsqueda de un@ Analista de laboratorio Fisico Organoleptico.

Descripción del empleo

  • Desarrollar los ensayos físico sensoriales que son asignados al laboratorio Físicosensorial, de acuerdo con la gestión de peticiones y resultados del sistema Analítica.
  • Verificar el estado, naturaleza, condiciones y características de los ítems de ensayo recepcionadas.
  • Asegurar el uso de equipos calibrados y/o verificados de acuerdo al método de ensayo a ejecutar, utilizando los manuales y/o instructivos desarrollados para el manejo de equipos.
  • Realizar su verificación de rutina y registrar los resultados en los formatos correspondientes.
  • Registrar y resguardar los resultados de los ensayos, según lo requerido en la documentación aplicable.
  • Coordinar con el supervisor la capacitación, entrenamiento y autorización de los jueces sensoriales para el método NTP ISO 4121.
  • Cuando aplique participar en la resolución de las no conformidades de su área y cuando aplique identificar trabajos no conformes.
  • Cumplir con las disposiciones reglamentarias del laboratorio establecido en Procedimientos e instructivos contribuyendo con la correcta ejecución de la gestión de calidad y los requisitos técnicos de la versión actual de la NTP ISO/IEC 17025:2017 y las directrices de INACAL.
  • Otras que le seas asignadas por su jefe inmediato.
     

Requisitos

  • Formación: Profesional titulado en carreras de Biología o Ingeniería Alimentaria o o Ingeniería Química, Ingeniería Pesquera o carreras a fines, con colegiatura y habilitación vigente.
  • Experiencia: Minimo 2 años de experiencia
  • Manejo de equipamiento de laboratorio Fisicosensorial.
  • Deseable cursos de evaluaciones sensoriales de alimentos y/o productos hidrobiologicos.
  • Conocimiento en Validación de métodos de ensayo, Aseguramiento de la validez de los resultados, bajo los lineamientos de la NTP-ISO/IEC 17025:2017

Información adicional

  • Ingreso a planilla desde el primer día
  • Prima EPS cubierto al 80%
  • Seguro de Vida Ley
  • Capacitaciones constantes.
  • Convenios corporativos. 
  • Horarios flexibles cumpliendo las 48 horas de trabajo.
  • Grato ambiente laboral
Política de privacidad