Gerts Night Supervisor - Superviseur de nuit de Gerts (2016-2017)

  • Contract

Company Description

With over 20,000 members, SSMU’s role is to represent undergraduate students and to offer them services since 1908.

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Comptant plus de 20,000 membres, le rôle de l’AÉUM a été de représenter les étudiants de premier cycle et de leur offrir des services depuis l’année 1908. 


Job Description

As the Gerts Night Supervisor, the individual must work in collaboration with the Gerts Assistant Manager and the Operations Manager (Gerts & Nest) to ensure the bar’s profitability with the understanding that it is a student bar. The Gerts Night Supervisor must supervise tasks relating to the bar and its staff while juggling other duties like promotions and event planning. The Gerts Night Supervisor also may have to complete required paper work every week and act as the liaison between the SSMU administrators and the students.


RESPONSIBILITIES:

1) Ensure that bartenders, bar backs, waitstaff and kitchen staff comply with their job descriptions and report any deficiencies to the Gerts Manager;

2) See that the bar is adequately stocked at all times and submit stock orders for the bar to the Gerts Managers;

3) Supervise events;

4) Coordinate with the Assistant Manager and assist in the marketing and promotion of events;

5) Receive bookings from third parties and forward to the Gerts Assistant Manager;

6) Make sure that the bar and all the equipment are functional. If not, report deficiencies to the Gerts Managers;

7) Perform shift change duties;

8) Close AZbar at the end of each day;

9) Ensure that the bar is clean and ready to open the following day;

10) Ensure that all doors, both in the Gerts’ section of basement of the main doors to the bar are closed and locked before leaving; 

11) Ensure managerial cleaning list is followed and completed before punching out;

12) Respect and follow building regulations and SSMU regulations and by-laws.

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En tant que Superviseur de nuit de Gerts, l’individu travaillera en collaboration avec le Gestionnaire adjoint de Gerts et le Gérant des opérations (Gerts & le Nid) pour assurer la profitabilité du bar, étant entendu que celui-ci est un bar étudiant. Le Superviseur de nuit de Gerts doit superviser les tâches se rapportant au bar et aux employés tout en assumant d’autres responsabilités telles que les promotions et l’organisation d’évènements. Il se peut que le Superviseur de nuit de Gerts ait aussi à compléter des formalités administratives requises à chaque semaine et assurer la liaison entre les étudiants et les administrateurs de l’AÉUM.


REPONSABILITÉS:

1) Assurer que les barmans, les aides-serveurs, les serveurs, et le personnel de cuisine satisfassent les descriptions de leurs postes et signaler toute lacune au Gérant de Gerts;

2) Veillez à ce que le bar soit adéquatement stocké en tout temps et soumettre les commandes de provisions pour le bar aux Gérants de Gerts; 

3) Superviser les évènements;

4) Coordonner ses activités avec le Gestionnaire adjoint et contribuer à la commercialisation et la promotion des évènements; 

5) Admettre les réservations de tierces parties et les transmettre au Gestionnaire adjoint de Gerts;

6) Assurer que le bar et tout l’équipement soient fonctionnels. Le cas échéant, signaler les lacunes au Gérant de Gerts;

7) Effectuer les tâches reliées aux changements de quarts de travail; 

8) Fermer le AZbar à la fin de chaque journée;

9) Veiller à ce que le bar soit propre et prêt pour son ouverture du lendemain;

10) Veiller à ce que toutes les portes, incluant celles dans la section de Gerts au sous-sol et les portes principales du bar, soient fermées et barrées avant de partir;

11) Veiller à ce que la liste de ménage managériale soit respectée et complétée avant de poinçonner sa sortie;

12) Respecter et suivre les règles et règlements du bâtiment et de l’AÉUM.


Qualifications

1) Experience: Minimum of 2 years of bar management or 4 years of bar experience.

2) Computer skills: basic computer proficiency, word processing, Excel and Social Media.

3) Integrity, good planning skills, interpersonal skills, high degree of organization skills.

4) Good communication skills both in English and French desirable.

5) Knowledge of AZbar system and point of sale systems an asset.

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1) Expérience: un minimum de 2 ans en gestion de bar ou 4 ans d’expérience dans un bar. 

2) Compétences en informatique: compétences de base en informatique, traitement de texte, Excel, et les Médias sociaux.

3) Intégrité, compétences en planification, compétences interpersonnelles, haut niveau de compétences organisationnelles.

4) Fortes compétences de communication en anglais ainsi qu’en français désirables. 

5) Connaissance du système AZbar et des systèmes points de vente est un atout.


Additional Information

• Paid position: $16.71 per hour

• Hours: On average 10-12 hours per week

• Contract: September 1st, 2016 through April 30th, 2017

• http://ssmu.mcgill.ca/

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• Poste rémunéré : 16,71$ de l’heure

• Heures: environ 10-12 heures par semaine

• Contrat: Du 1er septembre 2016 jusqu’au 30 avril 2017

• http://ssmu.mcgill.ca/